Salate sind lecker und voller Nährstoffe. Leider wird geschätzt, dass viele der in der Welt verkauften Tütensalate weggeworfen werden. Nicht nur der abgepackte Salat, sondern auch die immensen Ressourcen für den Anbau von Produkten werden in Tüten verschwendet. Hier sind einige Tipps und Tricks, um Salate wieder auf den Tisch zu bringen.

Ein leckeres Barbecue

Eine gute Möglichkeit, übrig gebliebene Salatblätter zu verwenden, ist das Grillen. Beginnen Sie damit, den Salat in Spalten zu schneiden. Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz / Kräutern / Gewürzen würzen und die marinierten Spalten grillen. Sie können Mayonnaise, Orangenschale oder sogar geröstete Nüsse probieren.

Grüne Pfannkuchen

Sie können Ihren Pfannkuchen sowohl Farbe als auch Köstlichkeit verleihen, indem Sie einfach ein Bündel Babyspinat zu Ihrem Pfannkuchenteig mischen. Sie können es auch mit Petersilie, frischer Minze oder sogar Dill versuchen.

Pasta mit Blättern

Eine köstliche Art, übrig gebliebene Blätter zu verwenden, besteht darin, sie mit Nudeln zu mischen. Hacken Sie Ihre Blätter, beträufeln Sie sie mit Olivenöl, rühren Sie die Blätter mit heißen Nudeln und beenden Sie sie mit einem Hauch Parmesan. Köstlich!

Pesto

Viele Leute denken, dass Basilikum das einzige Pesto ist. Falsch! Sie können ein Pesto mit aromatischen Blättern zubereiten. Gepaart mit jeder Art von Nuss, die Sie haben; Ihre einmal unbenutzten Blätter werden jedes Gericht aufwerten!

Grüner Smoothie

Salate in Tüten sind tolle Zutaten für einen leckeren Smoothie voller Vitamine. Geben Sie sie einfach mit einer beliebigen Zutat in Ihren Mixer – Äpfel, Ingwer oder Zitrone.

Vergessen Sie nicht, wenn Sie das nächste Mal eine traurige Tüte Salat in Ihrem Kühlschrank sehen, ist dies eine großartige Gelegenheit für eine der oben genannten köstlichen Leckereien.