Stellen Sie sich für einen Moment vor, dass Sie die Mülleimer nie rausgebracht haben, weil Sie keinen Abfall erzeugen. Ist es möglich? Wenn Sozialpolitik, Gesetze und technologischer Fortschritt zusammenkommen und sich von individuellen Anstrengungen inspirieren lassen... Warum dann nicht? Zeynep Güven Ünlü, eine in Kalifornien lebende Journalistin, schrieb.

Meine verstorbene Großmutter hat nie etwas verschwendet, nicht einmal einen Bissen. Früher ging sie mit zwei Taschen zum Markt und bastelte Patchworkdecken aus alten Kleidern. Wenn sie heute bei uns in Kalifornien leben würde, würde sie zweifellos schnell zu einer der coolsten und beliebtesten Bewohnerinnen unserer Stadt werden.

Einfach leben, in Maßen konsumieren, weniger Abfall produzieren und weniger Umweltverschmutzung verursachen usw. Dieser Lebensstil war in den 50er, 60er und 70er Jahren die normale Lebensweise in einer mittelgroßen anatolischen Stadt, aber er ist zu einem Ideal geworden, das für diejenigen, die in modernen Ballungsgebieten leben, bewusste Anstrengungen erfordert. Der Versuch, das Leben zu vereinfachen, klingt ein wenig ironisch, aber was können wir tun? Das ist unsere Realität!

In dieser Zeit meines Lebens lebe ich in einer der umweltbewusstesten Regionen der Welt und habe die Möglichkeit, aus erster Hand zu erleben, was sie tun.

Obwohl Umweltbewusstsein eine lange Geschichte hat, begann San Franciscos Zero-Waste-Politik in den 2000er Jahren. Die Stadt hat sich verpflichtet, die Verschwendung im Laufe der Zeit zu reduzieren, und hat in dieser Hinsicht rechtliche Praktiken eingeführt und gleichzeitig eine umfangreiche Öffentlichkeitskampagne gestartet. Peter Gallotta, Koordinator für Öffentlichkeitsarbeit und Information, sagte: "Ohne die Beteiligung der Öffentlichkeit können wir unsere Ziele nicht erreichen. Aus diesem Grund ist es wichtig, Unternehmen zu nutzen, um möglichst viele Menschen durch Schulungen in verschiedenen Sprachen zu erreichen. Darüber hinaus weigern wir uns, uns damit zufrieden zu geben, und klopfen an jede Tür, um ihnen zu sagen, wie sie ihre Abfälle entsorgen sollen."

Sie fragen sich vielleicht, was hier anders oder neu ist

Zunächst einmal gibt es Kompostbehälter in der Nähe von Abfall- und Recyclingbehältern, nicht nur in San Francisco, sondern auch in Städten wie Palo Alto, wo ich lebe. Materialien, die in organischen Dünger umgewandelt werden können, werden in diese Behälter gegeben. Gallotta erklärt, dass die meisten Menschen ihren Abfall zwar ordnungsgemäß entsorgen wollen, die Fehler, die sie machen, jedoch auf mangelndes Wissen zurückzuführen sind. (Auch ich habe hier gelernt, dass Seidenpapier, Milchkartons und Pizzakartons kompostiert werden können.)

Anders als in der Türkei, als die USA im November 2016 ihren neuen Präsidenten wählten, stimmten die Menschen in Kalifornien in einem Referendum über ein Gesetz ab, das die Verwendung von Plastiktüten in Supermärkten verbietet. Nur noch Papiertüten sind in Supermärkten erhältlich und können gegen eine geringe Gebühr erworben werden. Aus diesem Grund gehen die meisten Menschen in Kalifornien mit ihren eigenen Einkaufstüten in den Supermarkt.

Manchmal wollen wir eine gewisse Distanz zwischen uns und der Technologie schaffen, weil sie unser Leben so kompliziert macht; Aber wir können technologische Lösungen für das Abfallproblem nicht ignorieren. Peter Gallotta sagt, dass dank der im letzten Jahr getätigten Investition in einen optischen Scanner die Recyclingmaterialien jetzt viel effizienter getrennt und verarbeitet werden.

Lassen Sie mich Ihnen ein Beispiel aus Asien nennen, über das NPR berichtet: Ein Gesetz, das die Trennung von Lebensmittelabfällen von anderen Haushaltsabfällen vorschreibt, wurde 2013 in Seoul, Südkorea, erlassen. Es legt fest, dass Lebensmittelabfälle in einen separaten Abfallbehälter zu entsorgen sind und eine Rechnung auf der Grundlage der Menge der von Ihnen entsorgten Lebensmittel ausgestellt wird, genau wie eine Stromrechnung. Diese Praxis hat die Lebensmittelverschwendung reduziert. Durch den Einsatz von Technologie werden weggeworfene Lebensmittel getrocknet und zur Fütterung von Tieren verwendet. https://www.pbs.org/newshour/show/policies-helped-south-koreas-capital-decrease-food-waste

Es gibt auch individuelle Anstrengungen. Weltweite Bekanntheit erlangte Bea Johnson aus San Francisco mit ihrem Buch Zero Waste Home, in dem sie bei sich zu Hause in einem Jahr nur ein kleines Glas Müll produziert. Aber wie? Bea Johnson lebt mit ihrem Mann und ihren beiden kleinen Söhnen zusammen. Jede Art von Reinigungs- und Körperpflegeprodukt, von Waschmitteln bis hin zu Make-up, stellt sie selbst her. Sie lebt ein minimalistisches Leben. Ihre Erfahrungen und Empfehlungen teilt sie auf ihrer Website zerowastehome.com.

Ich höre Sie sagen: "Aber ich lebe nicht in San Francisco oder Seoul!".

Sie haben Recht, unser Verhalten wird bis zu einem gewissen Grad von der Umwelt beeinflusst, in der wir leben. Aber nach einer Weile wird die Selbstgefälligkeit ihren Tribut von Ihnen fordern. Sie müssen dem Drang widerstehen, Dinge wegzuwerfen. Schneiden und frieren Sie das Brot ein, das Sie in den Mülleimer werfen möchten, und an einem Sonntagmorgen werden Sie feststellen, dass die Hauptzutat für Ihren French Toast fertig ist und wartet. Stellen Sie keinen Haufen Plastikflaschen auf Ihrem Schreibtisch auf. Holen Sie sich eine stylische, wiederverwendbare Wasserflasche, die Sie nie aus den Augen verlieren möchten. Nehmen Sie eine wiederverwendbare Tasche mit auf Ihren nächsten Ausflug in den Supermarkt. Auch wenn Sie diese Dinge heute nicht tun können, versuchen Sie, sie morgen zu tun.