Takk for tilbakemeldingene dine
Du har nettopp lagt til dette produktet i ønskelisten din.
Du har nettopp fjernet produktet fra ønskelisten din.
Du kan ikke legge til mer i ønskelisten.
Du kan ikke legge til mer i ønskelisten.
Er du sikker på at du vil tømme ønskelisten?
Fortsett
Du kan bare sammenligne produkter fra samme kategori.
Du har nettopp lagt til dette produktet i ønskelisten din.
Du har nettopp fjernet produktet fra ønskelisten din.
Du kan ikke legge til mer i ønskelisten.
Du kan bare legge til 1 produkt. Legg til flere produkter for å sammenligne.
Brød- og smørpudding
Brød- og smørpudding

1 min. lesing

Brød- og smørpudding
grundig_bread-pudding-desktop
grundig_bread-pudding

 

 

Brød er en essensiell del av husholdningen. Det brukes til alt fra frokost til lunsj og er det perfekte tilbehøret til alle måltider. Brødet er et standard innslag i alle husholdninger.

 

Gjør brødet om til en britisk klassiker – brød- og smørpuddingen.

 

Denne er enkel å lage og smaker deilig, og passer året rundt. Du kan bruke butikkjøpt vaniljesaus dersom du ikke vil lage din egen, og tilsette litt melk. Du kan også variere med forskjellige brødtyper for å eksprimentere med tekstur og smak, og forhindre at brødet ender opp i søppelen.

Type

Gammel mat

Nivå

Lett

Tid

30 min

Ingredienser

 

Nok til 4 pers

  • 25 g smør, spar noe til å smøre panna
  • brødskiver
  • 350 ml helmelk
  • 50 ml kremfløte
  • 2 egg
  • 25 g sukker
  • 50 g sultanrosiner
  • 2 ts kanel
  • Raspet muskat

Metode

  1. Knekk eggene og ha dem i en glassbolle. Varm melken og kremfløten på lav varme. Ikke la det koke.
  2. Pisk sammen egg og 3/4 av sukkeret til det får en blekgul farge.
  3. Tilsett melk- fløteblandingen til eggene.
  4. Tilsett kanel til blandingen.
  5. Bland godt.
  6. Smør en medium stor paiform. Fjern skorpene fra brødskivene og smør dem på ene siden. Legg brødskivene på bunnen av panna.
  7. Dryss over rosiner og kanel.
  8. Sil ingrediensene over i en bolle og hell melk- og eggeblandingen over brødet.
  9. Strø muskaten og sukkeret over brødet, og la det trekke i 30 minutter. Varm ovnen din til 180°C. Stekes i 30-40 minutter, eller til toppen er gyldenbrun og vaniljesausen har tyknet.

Del

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions