Appetit auf eine gute Geschichte
Kochen ist weit mehr als nur Backen, Braten und den Hunger Stillen; Kochen bedeutet, unsere Nahrung zu respektieren, sie in Ehren zu halten und sie wertzuschätzen. Mit der Massimo Bottura Collection möchten wir die Welt daran erinnern, dass wir Lebensmittel niemals für selbstverständlich halten und sie jederzeit mit Sorgfalt behandeln sollten.
„Cooking is an act of love“ („Kochen ist ein Akt der Liebe“) - dieses Zitat von Massimo Bottura bringt unsere gemeinsame Überzeugung auf den Punkt. In seinem Kochbuch Bread Is Gold setzt Bottura diese Philosophie in Rezepte um, die er in Gemeinschaftsküchen für seine hilfsbedürftigen Gäste kocht. Genau für dieses Werteverständnis - stets nach dem Besten zu streben und auch das scheinbar Geringe zu achten - steht der Zusammenklang von Gold und Schwarz.
Mit dieser Vision von Qualität und Respekt möchte die Massimo Bottura Collection Ihr Zuhause zu dem Ort machen, an dem die besten Geschichten ihren Anfang nehmen.