Massimo Bottura Collection

Nur das Beste ist gut genug

Weil uns die Leidenschaft für Lebensmittel und das Streben nach höchster Qualität verbindet, unterstützen wir Massimo Bottura und seine Non-Profit-Organisation Food for Soul seit vielen Jahren im Kampf gegen die Verschwendung von Nahrungsmitteln.

Jetzt gehen wir in unserer Partnerschaft einen Schritt weiter und präsentieren die gemeinsam entwickelte Massimo Bottura Collection. Als Eigentümer und kulinarischer Vordenker des besten Restaurants der Welt, der Osteria Francescana, verkörpert Massimo Bottura genau jene Werte, die sich auch in dieser Kollektion widerspiegeln: Kreativität, ästhetisches Fingerspitzengefühl, Qualitätsbewusstsein und Innovationsgeist.

Exzellenz beginnt mit Demut

Für den weltberühmten Küchenchef ist Kochen eine Kunst. Deshalb lässt er in seiner Küche nur die höchsten Qualitätsansprüche gelten.

Diese klare Philosophie bringt die Designsprache der Massimo Bottura Collection prägnant zum Ausdruck. Die Begegnung von mattem Schwarz und leuchtendem Gold symbolisiert Massimo Botturas tiefste Überzeugung: Wer wahre Exzellenz erreichen will, braucht ein Gespür für das Besondere - und er braucht Demut. Für die Demut steht eine Farbe, die jede andere Farbe leuchten lässt, indem sie sich selbst zurücknimmt - mattes Schwarz. Und welche Farbe könnte mit ihrem Leuchten den Geist des Außergewöhnlichen besser repräsentieren als Gold?

Ich schließe meine Augen und frage mich, wo ich bin. Beim Kochen geht es um Gefühle, um Kultur, es geht um Liebe und um Erinnerungen.

Massimo Bottura

Appetit auf eine gute Geschichte

Kochen ist weit mehr als nur Backen, Braten und den Hunger Stillen; Kochen bedeutet, unsere Nahrung zu respektieren, sie in Ehren zu halten und sie wertzuschätzen. Mit der Massimo Bottura Collection möchten wir die Welt daran erinnern, dass wir Lebensmittel niemals für selbstverständlich halten und sie jederzeit mit Sorgfalt behandeln sollten.

„Cooking is an act of love“ („Kochen ist ein Akt der Liebe“) - dieses Zitat von Massimo Bottura bringt unsere gemeinsame Überzeugung auf den Punkt. In seinem Kochbuch Bread Is Gold setzt Bottura diese Philosophie in Rezepte um, die er in Gemeinschaftsküchen für seine hilfsbedürftigen Gäste kocht. Genau für dieses Werteverständnis - stets nach dem Besten zu streben und auch das scheinbar Geringe zu achten - steht der Zusammenklang von Gold und Schwarz.

Mit dieser Vision von Qualität und Respekt möchte die Massimo Bottura Collection Ihr Zuhause zu dem Ort machen, an dem die besten Geschichten ihren Anfang nehmen.

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